GODMOTHER

7/10 Vodka o Wodka
3/10 Amaretto DiSaronno

Preparare direttamente nell' old fashioned colmo di ghiaccio.

GRASSHOPPER

1/3 Crema di menta verde
1/3 Crema di cacao bianca
1/3 Panna liquida

Shakerare e filtrare in una coppetta doppio cocktail

HARVEY WALLBANGER

6/10 Spremuta di arancia (passata al setaccio )   3/10 Vodka o Wodka
1/10Galliano

Si prepara direttamente nel Tumbler alto colmo di ghiaccio senza il Galliano che verrà versato per ultimo in modo che galleggi in superficie. Decorare con mezza fetta di arancia e ciliegina.

HORSE'S NECK

8/10 Ginger Ale
2/10 Brandy
Alcune gocce di angostura

Si prepara direttamente nel Tumbler alto colmo di ghiaccio.Guarnire con una lunga e larga spirale di limone terminandola con una parte inclinata in modo che rimanfa agganciata al bordo del bicchiere e che quindi ricordi un 'collo di cavallo'.

IRISH COFFEE

5/10 Caffè espresso
3/10 Whiskey irlandese
2/10 Panna liquida
Zucchero liquido in quantità richiesta.

Scaldare per bene caffè zuccherato nel bicchiere speciale da Irish coffee, quindi versare whiskey e dare una mescolata. Agitare la crema di latte in uno shaker per alleggerirla. Quindi versare la stessa sulla superficie del drink in modo che galleggi.

KYR

9/10 Vino bianco secco fermo (Chablie o Aligotèe)
1/10 Crema di Cassis ( crema di ribes nero)

Preparare direttamente in un goblet. Ideale può risultare il  bicchiere  ISO (per intenderci il bicchiere da degustazione dei sommeliers)

Pagina Precedente (4/11) Prossima Pagina (6/11)